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西洋芹菜的洗净方法
来源:
未知
西洋芹菜因培育期长，为防止病虫害而使用大量农药。
首先，将叶和茎用手折开，置于流动的清水下冲洗 1~2 分钟，
再浸泡在醋水中 (三杯水加一大匙醋) 。
为使芹菜和醋水接触的面积增大，应将芹菜切薄片，浸泡 5 分钟后再用水冲洗干净。
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