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如何挑选红薯?
来源:
未知
番薯别名甘薯、白薯。分紫、红、白及黄色品种，肉质甜且含大量淀粉质，而被称作番薯藤的嫩叶亦可食用。拣选时要留意外形粗圆饱满、外皮干净而没斑点的才为之靓，相比之下白心番薯含糖份最少。
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