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如何挑选菠菜?
来源:
未知
菠菜原产于亚美尼亚及伊朗。含丰富蛋白质和氨基酸、维生素及铁质，极富营养，不过由于亦含有大量的草酸，所以不宜与豆腐一起煮食，会影响肠胃消化。拣选时菜叶无黄色斑点，根部呈浅色方为上品。
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